甜椒的功效

甜椒就是菜椒，又称作灯笼椒，柿子椒，菜椒等，通常有鲜红色，淡黄色，翠绿色几种，普遍遍布于中国内地的南北方全国各地。菜椒味儿不辣或是微辣，汁百味香甜，因此别称甜椒。甜椒有坚实的外皮，闪亮的表面和丰富的营养。如果甜椒生吃，它可以用作开胃菜或沙拉。烹饪时，甜椒可以用来做汤和炖菜，以及煎蛋卷、小吃、比萨饼和其他食物。
甜椒
甜椒中含有维他命C、维他命A、维他命B6、叶酸片和钾。每100克甜椒中，水分占90%以上，蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，每100克甜椒能提供113千焦的热量。不一样种类的甜椒营养元素差不多，可是占比稍一些差别。
甜椒以翠绿色种类数最多，新培养出来的种类也有红、黄、紫等几种色调，不仅能开创一菜，还被普遍用以火锅配菜。
甜椒
1、甜椒有利于消化吸收
甜椒中带有丰富多彩的甲基纤维素，还带有辣椒素，维他命C等，能刺激性唾沫与胃酸的代谢，提高胃口促进消化。
2、甜椒有助于提高免疫力
甜椒中带有β-胡罗卜素，尤其是色调艳丽的彩椒，甜椒能提高免疫力，还可以协助推动人们的睡眠质量。
3、甜椒有利于抗氧化性
甜椒中带有的维他命与多种多样营养元素，能协助身体补充维生素，一起还能减轻人体的工作压力，有助于睡眠，抵抗衣食住行工作压力。
甜椒
4、甜椒有助于预防坏血病
甜椒中的维他命C含水量丰富多彩，还带有维他命K，能协助防止坏血病，抵抗牙龈肿痛出血，缺铁性贫血，协助提高毛细血管延展性。
5、甜椒有助于美白护肤
甜椒带有丰富多彩的维他命C早已多种多样营养元素，及其很多是水份，能协助肌肤填补水份，提高营养成分，护肤美白。