以辣椒为原料制成的食品很多。其中我们经常吃的，甚至是一日三餐都吃的要属辣椒酱了。几乎中国人的餐桌上都会有辣椒酱。即便是在饭店里，也会提供辣椒酱、辣椒面、辣椒油之类的辅料。如果吃火锅，那更是少不了了。辣椒酱的种类也是很多的。常见的就是以辣椒为

辣椒炒肉你吃过吧？它是很有名的小炒。虽然是小炒，但是名气却很大。这道菜虽然看着名字简单，但是做起来并不是想象中的容易。很多人觉得无非就是把辣椒和肉一起炒，就成了一道名菜了。其实不然。辣椒炒肉怎么做？我们一起来分享一下。辣椒炒肉的做法是这样的

虽然我们每天都会吃辣椒，可是我们却不知道辣椒有哪些品种。现在在市面上常见的辣椒都是那些炒菜用的青椒、红辣椒，其实辣椒还有很多品种。想知道辣椒有哪些品种吗？现在就简单介绍一下辣椒的品种。一般来说，按辣椒的形状可分为五大类，包括长椒类如牛角椒、

我们在外面吃面的时候，都可以看到会给我们配备额外的辣椒油和食醋让我们自己加料。喜欢吃辣的人，每次看到香喷喷辣椒油都非常有食欲，都会给自己加上满满的一勺或几勺辣椒油。有没有想过自己制作辣椒油呢？其实做辣椒油十分简单，只要十分钟左右就可以做出香

今日辣椒市场行情基本稳定，市场走货一般，但随着部分市场上货有所增加，导致价格有偏弱的趋势。大椒方面，开鲁市场新北京红干椒报价4.00-4.30元/斤，8成干冷库椒报价4.80元/斤左右，落地椒报价2.00-2.70元/斤，受干度影响，好货价

常见的有：一、五色椒：浆果以大而圆者为佳，果梗直立，散生。初呈绿色，后渐渐变白、带紫晕以至红色，颇为夺目。二、佛手椒：浆果指形，果梗直立，一枝常有十多只簇生，初白色后变红色。三、朝天椒：浆果细长，果梗直立，散生，初绿色后变红。四、樱桃椒：浆

说起辣椒相信大多数人都非常喜欢吃那种辣辣的感觉，这让人们更加精妙的去感受食物的美味。辣椒品种也是非常的多，在全世界各个地方都会拥有辣椒，每个地方不同的辣椒品种肯定都会有不同的味道，最主要的区分度就是辣度的不同。那么，哪里的辣椒品种最辣？其实